Ingredientes:
1 e 1/2 xíc de açúcar.
Cravos e canela em rama a gosto
1 litro de vinho tinto seco
1/2 litro de água
1 maçã vermelha descascada e cortada em pedacinhos
1 maçã vermelha descascada e cortada em pedacinhos
Casca de 1 laranja, seca de um dia para o outro
1/2 colher de [chá] de gengibre ralado.
Modo de preparar:
Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã, a casca de laranja, gengibre e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco. Sirva bem quente.
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