Você já ouviu falar em pisco?

Nutrição Desportiva

Ervas Aromáticas e Medicinais

Ervas Medicinais Mais usadas na medicina caseira

Principais Ervas Medicinais:

Frutas e Verduras

Se as frutas e verduras não costumam fazer parte da sua alimentação, experimente inclui-las sob a forma de sucos. O suco verde é uma ótima opção para o lanche, já que combina pelo menos uma porção de cada. Além de hidratar e nutrir o organismo, o suco desintoxica, auxilia no funcionamento do intestino, contribui para uma pele bonita e saudável, tem ação diurética e ajuda a fortalecer a imunidade.

O que são Os Betacarotenos

Sabiam que os alimentos ricos em betacaroteno ajudam a prolongar o bronzeado?

Os legumes e a fruta fresca, ricos em betacaroteno e vitamina C, favorecem a produção de melanina (um pigmento da pele), ajudando não só a manter a cor natural, mas defendendo

também a pele das radiações ultravioleta. A cenoura, a laranja, a papaia e a manga (a cor-de-laranja não é mera coincidência) estão entre os que mais ajudam a aguentar o bronze, bem como os espinafres, o tomate, o kiwi e o limão. É por isso que vários especialistas recomendam a intensificação do consumo destes alimentos, não só durante o período de exposição ao sol, mas também várias semanas antes!

Já os começaram a comer?? 

Shaker ( Utensilios do Bar )

Sabias que...

Sabias que o Shaker é um dispositivo usado para misturar bebidas alcoólicas (geralmente) por agitação, e quando o gelo é colocado no Shaker, permite um resfriamento mais rápido da bebida antes de servir.

Definição dos Cocktails

 Parte I

Os cocktails são bebidas misturadas e multicolores.
Tecnicamente designa-se como cocktail uma composição de bar, tipo short drink, cuja capacidade seja de aproximadamente 6 centilitros.

Gelo Cristalino Para Cocktails!!!!

Classificação das Composições

As composições de acordo com as características organolépticas apresentação e quantidade classificam-se em:

1-COCKTAILS

2-COBBLERS

3- COLLINS

4-COOLERS

5-CRUSTAS

6- C U PS

7- DAISIES

8- EGG-NOGGS

9- FIXES

10-FIZZES

11 - FLIPS

12-FRAPPÉS

13- HIGHBALLS

14- HOT DRINKS

15-JULEPS

16-POUSSECAFFÉS

17- PUNCHES

18-SANGRIAS

19- SANGAREES

20- SLINGS

21-SMASHES

22- SOURS

23- TODDIES

24- BATIDOS

25- SEM ÁLCOOL

26- DIVERSOS

O Bar

A Sua Alimentação é Saudável?

  

Alimentação Saudável

Como fazer chouriço em casa

Cocktails e sua definição

Como preparar o seu Cocktail

Sunset na Figueira da Foz

As Calorias são realmente o que mais importam em uma dieta?

A primeira atitude de quem quer emagrecer é diminuir a quantidade de calorias ingeridas por dia. Só que alguns alimentos, independente do valor calórico, podem interferir e muito na dieta.

De nada adianta diminuir as calorias se continuar ingerindo alimentos gordurosos!

Pensem comigo: Se a maçã, por exemplo, tem em torno de 80 cal. E o brigadeiro, também. Você vai comer um brigadeiro só porque tem a mesma quantidade de calorias que uma maçã? E os nutrientes, onde ficam?

E não é só isso! Um dos maiores exemplos é a frutose e a glicose, que são dois tipos de açúcar. A diferença é que a frutose, como o próprio nome já diz, vem de frutas e alimentos naturais. Mesmo os dois açucares tendo o mesmo valor calórico, a frutose é muito mais saudável e mais pobre em gordura.

Se você ingerir proteínas, ocorre o aumento da taxa metabólica e isso reduz a fome, o que não acontece com a ingestão de gorduras e carboidratos simples.

O fato é: Caloria é apenas uma unidade de medida energética e ela não pode ser considerada o fator mais importante em uma dieta. As calorias de comidas gordurosas podem até ter a mesma quantidade energética do que as comidas saudáveis, mas diferem muito em qualidade. Sendo assim, mais uma comparação: tanto o pão branco quanto o pão integral podem ter a mesma carga calórica, mas quando o corpo metaboliza cada um dos alimentos, vai eliminar muito mais calorias o pão integral, que é rico em fibras e um carboidrato complexo, do que o pão branco.

Por isso, mesmo que cortar calorias seja importante para emagrecer, prestar atenção em qual alimento está sendo ingerido, é mais importante ainda.

6 Plantas Purificadoras do Ar

Plantas para ajudar na purificação do ar na sua casa:

1. Palmeira de Bambu : elimina formaldeído e também actua como um humidificador natural.

2. Espada de São Jorge: serve para absorver os óxidos de nitrogénio e formaldeído.

3. Palmeira: uma das melhores plantas purificadoras do ar. Para a limpeza do ar em geral.
4. Planta aranha: grande planta para o interior da casa que elimina o monóxido de carbono e outras toxinas e impurezas. .

5. Lírio de paz: este poderíamos chamar de “limpeza de todos.” Frequentemente são colocados no banheiro ou lavandeira, uma vez que eles são conhecidos para a remoção de esporos de fungos. Também conhecido para eliminar formaldeído e tricloroetileno (é um hidrocarboneto clorado comumente usado como um solvente industrial ).

6. Gérbera: no solo estas maravilhosas flores eliminam o benzeno no ar, são conhecidos para melhorar o sono ao absorver dióxido de carbono e emitem mais oxigénio durante a noite.

O que é o Rooibos?

Curso Master Gin

No próximo dia 19 de Julho, das 14h às 19h, iremos realizar mais um Curso Master Gin com o formador Nelson Bernardes, que irá estar por Portugal.

Inscrições já abertas. Todos os interessados enviem-nos as vossas inscrições ou contactem-nos através do 214374235.