Esse bolo é um dos meus favoritos e não é muito difícil de ser feito e é bem gostoso. Eu já fui em muitas festas que tinham esse bolo. Ele faz muito sucesso.
Ingredientes:
2 pacotes de pão de forma sem casca
2 peitos de frango
1 pacote de batata palha
1 cenoura ralada
1 pote de maionese
1 cebola grande picada
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Azeite
sal e alho à gosto
Modo de preparo:
1- Cozinhe os peitos de frango com água, sal e caldo de galinha na panela de pressão por aproximadamente 30 minutos.
2- Depois de cozido, desfie todo o frango.
3- Em uma panela refogue com azeite a cebola, o sal, o alho, o frango e mexa bem. Retire do fogo.
4- Acrescente ao frango apenas metade do pote de maionese, o milho e as e ervilhas.
5- Em uma forma faça uma camada de pão de forma sem as cascas.
6- Passe um pouco de maionese e acrescente o refogado de frango.
7- Por cima acrescente a cenoura ralada.
8- Acrescente uma segunda camada de pão de forma.
9- Passe outra camada de maionese, o refogado de frango e a cenoura.
10- Coloque a terceira camada de pão de forma.
11- Passe maionese por todo o bolo, fazendo uma cobertura.
12- Leve a geladeira por 30 minutos.
13- Tire da geladeira e decore com a batata palha.
Agora é só saborear o bolo feito com pão de forma.
Sem comentários:
Enviar um comentário