Esse bolinho é perfeito para aqueles dias em que está chovendo e dá preguiça de ir até a padaria comprar o pãozinho da tarde. Então a solução é fazer bolinho de chuva e ficar ouvindo a chuva caindo lá fora.
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento
Farinha de trigo para dar ponto
óleo para fritar
Modo de preparo:
1- Misture os ovos, o açúcar, o leite e o fermento.
2- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar homogênea.
3- Em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer bem.
4- Com uma colher, coloque pequenas quantidades de massa e deixe fritar por inteiro.
5- Coloque os bolinhos em papel absorvente e estão prontos.
Observação: Quem gostar poderá acrescentar açúcar e canela por cima do bolinho, depois de frito.
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