Biscoitos de queijo

Ingredientes:

2 Farinha de trigo (chávena de chá)
1/2 Leite (chávena de chá)
1 e 1/2 Manteiga (colher de sopa) 
1 Sal (colher de café)

Receita: 

Amassa-se bem a farinha com a manteiga, o sal e o leite. Estende-se a massa, não muito fina, com o rolo, cobre-se toda com uma camada de queijo creme, tipo serra e corta-se em rectângulos. Coloca-se num tabuleiro e leva-se a cozer em forno bem quente.